干果冷藏库出租厂家_盛之源冷库_有口碑的干果冻藏库出租公司
2022-06-30 来自: 广州盛之源冷库租赁服务有限公司 浏览次数:287
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生鲜商品有较强的季节变化性(如水果、蔬菜等),其具有保鲜期较短、易腐易变质,对运输和储藏的技术有较高要求等特点,所以生鲜配送中对快递有以下要求:
1、生鲜商品应以少流通环节、快时间进入市场
中间环节的减少,既可以降低物流成本,又可以保证生鲜商品在短的时间进入市场,消费者可以第一时间挑选到品质优等的生鲜商品。
2、生鲜商品在流通过程中要保证品质的稳定
如,水产品、肉制品等的配送,可采用冷藏车运送,为该类商品的运输提供移动式仓库,降低了商品的损耗率,使得生鲜商品能实现远程配送。
3、应向消费者提供多样性生鲜产品且具有安全性
随着人们需求的变化,消费者对生鲜商品品种的选择愈趋多变,提供丰富的生鲜商品种类更具有竞争性。
4、应减低生鲜商品物流配送的成本,提高配送效率
生鲜配送包括运输费,仓储费,装卸等费用,其中配送成本占比较大,因此降低商品的物流配送成本,提高配送效率,是每个企业和快递公司应该迫切解决的问题。
5、注意运输车辆的温度监控,保证生鲜产品的鲜活性。
车辆在运输过程中的温差会影响生鲜产品的鲜活性,从而产生货损。因此,在运输过程中,控制车辆内的冷藏温度是对降低生鲜产品损耗率的重要手段。
6、注意运输货物的堆码方式,避免挤压影响生鲜产品的质量。
因为蔬菜和水果形状和体质的无规则性,以及其本身的属性因素,导致此类生鲜产品在进行堆垛的时候需要考虑气流的流通、货物之间的挤压问题,而此类问题亦是影响生鲜鲜活性和生鲜产品损耗的重要因素。
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