水果散货冷库直营,肉类散货冷库包仓

2024-10-07  来自: 广州盛之源冷库租赁服务有限公司 浏览次数:16

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常用的冷库知识,这些你知道吗?低温冷库出租选盛之源价格实惠,服务周到,不一样的食材需要的温度不一样。低温冷库,又称冻住库、冷冻冷库,通常库温在°C~°C左右,通过冷风机或专用冻住设备来完成对食物的冻住。按使用库温要求分,冷库可分为高温冷库L级+5℃--5℃,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库,库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却;中温冷库D级-10℃--18℃,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品;低温冷库J级-23℃--28℃。又称冻结库、冷冻冷库,一般库温在°C~°C左右,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结;超低温冷库≤-30℃,主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途;冷藏冷库即冷却或冻结后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的储存,通常冷却食品的冷藏间保持库温4°C~2°C,主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品;冻结食品的冷藏间的保持库温为°C~°C,用于储存内、鱼及家禽肉等。速冻冷库又叫隧道冷库、速冻隧道冷库。用于食品快速冻结。


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冷库租赁与服务 热线:13600072111(周小姐)

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