本地生鲜冷链配送-广州冷库租赁服务找盛之源冷库

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肉类是营养价值很高的食品之一,也是微生物生长繁殖的良好培养基地。而控制微生物和酶繁殖方法是低温处理。低温可抑制或延缓微生物的生长和肉中酶的作用因低温对肉质的影响少,尤其对鲜肉的保存仍以低温,因此,目前世界上鲜肉的保存方法仍以低温处理为主。

抑制肉类细菌增长的三个方法

（1）保持干净，尽量用干净的原料肉进行保存；（2）保持低温；（3）保持包装防护状态。

总之，生鲜食品的保质期非常短，而低温保存是目前的延长生鲜食品保质期的保存手段，在冷库选择时根据布局、制冷性能、地理位置等方面来考虑，对生鲜食品保鲜保质或有更大的作用。

本地生鲜冷链配送，广州冷库租赁服务找盛之源冷库， 盛之源冷库秉承“诚信经营、质量保证、价格合理”的经营理念，为广大有需要的客户提供优异的广州冷库租赁服务和有效的良好服务，诚挚地期待与您携手合作，共同发展。公司地址：广州市荔湾区西塱南安大街30号大丰围工业区之二（荔塱农副产品综合市场附近，欢迎惠顾。