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产品介绍
速冻食品的保质期虽然比新鲜食品长,但如果处理不当,也容易变质,关于速冻食品的存在着很多误区
误区1:速冻食品和其他生食混合存放。
速冻食品应避免和其他生食放在一起,如新鲜的鱼、肉等,尽量分类存放,否则相互之间传播细菌,引起食物变质。
误区2:把速冻食品直接放冰箱/冷柜即可。
仔细看速冻食品商品的包装,一般的速冻食品都要求在零下18摄氏度保存,而家里的冷冻设备大多达不到这个温度,一般只有零下10摄氏度左右。在零下18摄氏度到零下25摄氏度之间,速冻食品的质地会比较稳定,如果低于这个温度,保质期相应缩短。
盛之源冷库出租,低于-18°温度保障,有效抑制细菌繁殖,保障食品安全。